刘军连医生 http://m.39.net/baidianfeng/a_4147810.html00:49
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果仁蜜饼“巴克拉瓦”是土耳其民众最喜爱的传统甜点之一。“巴克拉瓦”用糖浆或蜂蜜调味，中部是切碎的果仁，上下是多层用油脂起酥的酥皮，有方形、菱形和三角形，吃下去口感酥松香脆、甜蜜芬芳。在土耳其，售卖“巴克拉瓦”的店铺遍布各个城市。无论是作为庆祝节日的盛宴上的佳肴，还是作为午后小憩的茶点，“巴克拉瓦”都深受民众欢迎。
↑这是8月18日在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场的一家甜品店拍摄的“巴克拉瓦”。
↑这是8月18日在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场的一家甜品店拍摄的“巴克拉瓦”。
↑这是8月18日在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场的一家甜品店拍摄的“巴克拉瓦”。
↑8月18日，在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场的一家甜品店，工作人员销售“巴克拉瓦”。
↑8月18日，在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场的一家甜品店，工作人员销售“巴克拉瓦”。
↑这是8月18日在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场拍摄的一家销售“巴克拉瓦”的甜品店。
↑这是8月18日在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场拍摄的四块“巴克拉瓦”和一杯红茶。
↑这是8月18日在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场拍摄的四块“巴克拉瓦”。
↑这是8月18日在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场的一家甜品店拍摄的“巴克拉瓦”。
↑8月18日，在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场的一家甜品店，工作人员加工“巴克拉瓦”。
摄影：徐速绘
编辑：孙玮彤
剪辑：尹炣
审核：伍婧丹
