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瓦片烤肉最初是源于越南，后来被引进国内，将食物放到瓦片上烤，香气扑人。最开始火的是海口，那些店铺门口还每天排满人，今天，尚朋堂教大家如何自己在家里也可以做到瓦片烤肉啦啦啦....

材料：

牛肉、肥牛、金针菇、玉米、鱿鱼、脆皮肠、芦笋、油、烧烤汁、蜜糖、辣椒粉

准备机器：

尚朋堂电陶炉YS-TAFJ

步骤：

一、电陶炉上面放一个烤网，将瓦片放到烤网上，电陶炉边边放一个碟子接油

二、各种材料可以用竹签串好，牛肉腌制好味道

三、瓦片上刷油，然后开火将瓦片先预热好

四、将牛肉夹到瓦片上

五、开中火慢烤，期间可以用刷子将牛肉刷油，防止糊底

六、牛肉熟后撒上葱花就可以直接夹起吃了

七、瓦片上再次刷油，放上肥牛金针菇

八、给肥牛金针菇刷上烧烤汁

九、两面都熟后撒上辣椒粉和葱花

十、瓦片上再次刷油，放上鱿鱼烤

十一、给鱿鱼刷上烧烤汁

十二、鱿鱼差不多熟后刷上蜜糖，撒上辣椒粉

十三、瓦片上再次刷油，放上脆皮肠和玉米

十四、给脆皮肠和玉米刷上烧烤汁

十五、脆皮肠和玉米差不多熟后刷上蜜糖，撒上辣椒粉

十六、瓦片上放上芦笋，给芦笋均匀刷油

十七、芦笋差不多熟后刷上蜜糖，撒上辣椒粉

十八、可以将全部的串放到杯子中，是不是很像外面小吃店的美食哈~

十九、吃到最后如果还有食材剩，可以一并烤熟，放到盘中

二十、鱿鱼剪断放到瓦片上翻炒

二十一、倒入烧烤汁

二十二、可以边烤边吃，也可以全部烤完再一起吃哈~！