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炎热的夏天已经过去，秋高气爽的天气已经来临，秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。

俗话说“一夏无病三分虚”，秋后常吃这3种鱼，健脾补气强免疫，因为鱼肉高蛋白、低脂肪，含有大量不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病有益。

今天大强推荐3种鱼的美食食谱，滋补营养不上火，供大家参考。

推荐食谱一：砂锅焗鲈鱼

鲈鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，具有养肝明目、强筋健骨的作用，适合秋季食用。大家好，新鲜的鲈鱼清洗干净以后，将它们切成小段，然后再将它们一切两半。鱼头将它劈开，全部处理好，

放入大碗里，加入食盐，胡椒粉，一勺的生抽，一勺蚝油。再来一勺黄豆酱，少许的白糖，再加入一些葱姜水，然后我们下手将它抓拌均匀，抓匀后再来上一些淀粉，继续抓拌均匀，抓匀后将他们腌上15分钟。

小料准备一些姜粒、蒜粒和洋葱。砂锅中的油烧热，我们再下入香栗和蒜粒煸炒，在它们煸炒出香味，我们再下入洋葱，将洋葱再煸炒，放一会，煸炒出香味。这时我们将腌好的鲈鱼摆入盘中，尽量摆的平整一些，不要摞在一起。然后将腌鱼料汁给倒在里面，盖上锅盖，然后再淋上一圈的黄酒，中火将他们煮上八分钟。

八分钟后我们再撒一些小葱段在里面，继续再煮上一分钟。一分钟后，我们的砂锅焗鱼就做好了，肉质鲜嫩，入味好吃，喜欢的朋友就试试吧。

推荐食谱二：鲫鱼豆腐汤

鲫鱼富含蛋白质，且易于消化吸收，鲫鱼豆腐汤，味道鲜美，营养丰富，非常适合小孩和老人吃。新鲜鲫鱼一条去鳞洗净，撒上适量的食盐、生姜丝，再加点料酒，用葱结涂抹均匀，鱼腹里也涂抹一下葱结，塞进鱼腹腌制十分钟。

香菇三个切成片，豆腐一块切成块备用。热锅放油，腌制好的鲫鱼沥干水分，下锅小火慢煎，煎至金黄，

翻面再煎鱼煎好后起锅，然后放在砂锅里清加适量的开水，加入香菇片，大火煮开后转小火煮十分钟，然后下豆腐，加食盐调味后，

这到道鲫鱼汤基本上就做好了，汤汁奶白，鱼肉也鲜嫩，最后撒上葱花就可以上桌了，非常有营养，做法也很简单。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱三：蒜蓉龙利鱼

龙利鱼高蛋白、营养丰富，具有保护视力、保护血管、美容养颜的作用，首先将龙利鱼切成宽条，再切成大块，切完倒入大碗中，加一勺料酒、一勺生抽、一点点盐、少许胡椒粉、一小勺淀粉，然后抓拌均匀，抓匀后腌制十分钟。

再准备一捆粉丝、一把金针菇、适量的小米辣、香葱和大蒜。将粉丝放在碗中，加入适量的温水浸泡备用。将小米辣切成小段，香葱切成葱花，蒜切末，全部切完备用。

接着调一下料汁，碗上加入一勺生抽、蒜勺蒸鱼豉油、一小勺的蚝油。一勺食用油，再倒入蒜末，然后搅拌均匀备用。先泡软的粉丝铺在盘中，然后铺上洗净的金针菇，铺完上面将四勺料汁搅匀后，再铺上腌好的龙利鱼，全部铺完再将剩余的料汁全部淋在上面，先这样就可以了，然后放在上汽的蒸锅中，

盖上盖子，大火将十分钟左右，到时间后就可以出锅了。然后均匀的撒上小米辣和葱花，撒完再浇上少许热油，激发出香味，这样美味的蒜蓉粉丝龙利鱼就做好了，

红外软嫩，鲜香入味，营养美味，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！