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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

冬天，这菜是个宝，降糖减脂又防癌，80块钱一斤，大妈们抢着买

枞菌营养丰富，抗癌、抗核辐射、抗衰老,此菌属纯天然野生稀有山珍，具有营养保健、养颜益寿的功效。自古以来就是国宴及高级宴会上的名贵菜肴。长期以来，因为不能进行人工种植，所以价格也是不菲，初冬大出的时节，也卖到了80块钱一斤呢。枞菌很不容易保存，当天食用最是鲜美，闻之菌香浓郁，食之味道鲜美。枞菌烹饪方法多样：焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆等十八般“武艺”皆可使用。低脂肪、低胆固醇、低热量，是天然的减肥食品。坚持食用，具有滋补防癌等功用，且开胃助消化，有降糖降脂、排毒养颜、调理身体的功效。食材主料枞菌克辅料油适量盐适量猪肉50克姜蒜末10克葱花一把过程：枞菌越新鲜越好吃哦，买回来及时食用最是肥美。枞菌不能人工养殖，所以是名副其实的“山珍”，几场秋雨才能生长出来，而且对环境的要求很高，空气质量越好的山林才能长出，特别健康。清洗枞菌也是有学问的，先将枞菌的蒂一个个都去掉。（蒂上带有大量的泥沙，放在在清洗的时候泥沙混进枞菌的裙里。）将菌伞泡入水里，用手将表面的枯枝叶一片片抹掉。经过初步的处理后，枞菌表面已经干净了，将菌子放入盆里，加入大量的水，朝一个方向转动水，让菌子跟着水一起快速打转，当水比较混后，换水，再次进行。几次过后，群褶里的泥沙基本上都清洗得很干净了。洗干净的菌子取出来，蒂朝上放至，切成四块猪肉切碎后剁成末。葱姜蒜都切末准备好。油锅烧热，姜蒜末倒入锅里，煸炒出香味后倒入半锅水。大火将水烧开后，将切好的枞菌倒入锅里，烧开后继续煮一分钟。加入肉末，迅速用锅铲划散。肉末一入锅就要迅速划散，防止成团，外面的肉变老了而里面的部分还没熟。肉末变色后，加盐调味即可出锅。枞菌炒熟后体积明显变小，量会明显减少，所以烹饪的时候要稍微注意多放一点哦。野生菌在烹饪的时候要多放点大蒜，不但能够解毒，还能增添香味。可不能少哦。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！

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