曾经满山都是,如今商业采摘新鲜的桑泡酒已

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桑泡儿,这个儿化音却是该用四川话读,真实的学名应该叫桑葚,曾经老家路边上长着很多桑树,那时候还有很多养蚕的需要桑叶,童年的时候就在一棵树上趴着采摘吃,吃的满嘴血红色,一棵树上结的桑泡能吃上一个下午,尽管经常拉肚子,那也只会觉得是吃多了的缘故,那时候农村人还不会在意有没有后来说的那些虫,毕竟没那么娇贵。

如今以经很少在乡下路边看到桑树了,估计很多都已经被砍掉烧锅,毕竟现在农村人也没有几个,养蚕早已是过去式,但是桑树却以另一种方式存活下来,而且还是一种商业化的方式,变成了有些村的特色产业。

回乡下的一个村里面有几户人家承包几块地用来种桑树,既可以养蚕,也能卖桑葚,这是桑树园里长在桑树上的桑葚。

从桑树上采摘的桑葚,满满的一大筐,回去准备洗干净拿来泡酒喝。

将采摘好的桑葚清洗赶紧,准备用来泡酒喝。

到乡下公社打了几斤白酒,这些酒厂的土酒度数很烈,喝不了几口,不过用来泡桑葚还是不错的。

已经准备好的高粱酒和洗干净的桑泡儿,接下来就是该是见证奇迹的时刻了。

将桑泡儿倒在白酒里,酒的颜色已经变为暗红色了,这种泡法我估计能在一周后就可以开吃,等一周后看看效果。

将泡好的桑泡酒跟以前泡的药酒放在一起,家里面还是有泡酒,有喝的,也有搽伤口的,这次的桑泡酒就看一周后的味道如何了。



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