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FDL数食主张啊戳
“生活如此多娇”，不知不觉间，肯德基竟然在中国已经陪伴我们整整35年了。
近日，肯德基中国官方为庆祝35周年大日子，特别将现价12元的王牌产品“吮指原味鸡”重返年的经典价2.5元，连同“或许是你人生中第一个汉堡”的“香辣鸡腿堡”也打出限时回忆价9.9元。
图源：肯德基官方
肯德基这波“快乐重回”的大动作让中国食客们趁周年庆祝薅足羊毛，打出的情怀牌也让不少80、90后不禁回忆起与肯德基最初相识的场景。
年肯德基漂洋过海，第一家店落地北京前门开业，那个时候它在很多人心里都是一个“5度仰角”的存在。
作为一家标准的洋快餐，它卖着正宗西式的汉堡、可乐，还有炸得焦香的薯条与鸡块。在当时，如果能吃上一顿肯德基可谓是最潮最时髦的事情了。
尽管曾被仰视的洋快餐光环已经随着走过的35个年头逐渐褪去，但神奇的是，肯德基却变得越来越有“中国味”，无论是老北京鸡肉卷还是武汉热干面，肯德基俨然从曾经的KFC（KntuckyFridChickn）变成中国人亲切喊作的“开封菜”。
不得不说，肯德基作为一个洋品牌却比许多国货更懂中国人喜欢什么。究竟这个洋快餐是怎样一步步地摸清中国人挑剔的“胃口”呢？它的本土化开挂之路又可以给其他品牌带来哪些新的思考呢？
01“农村包围城市”的本土革命战说到洋快餐，除了肯德基，就不得不提麦当劳。
在肯德基入局中国的三年后，快餐巨头麦当劳也敏锐地抓紧时机开拓中国市场。
从全球餐饮行业来看，麦当劳绝对是当之无愧的第一，肯德基只能屈居第二。
截至目前，麦当劳在全球已经拥有3万多家门店，而肯德基的门店数量仅为其三分之一，也就是一万多家。
但是反观国内，就会发现麦当劳与肯德基在实力上却出现了大转变。
麦当劳目前在国内仅拥有多家门店，而肯德基就多达8多家，接近麦当劳的两倍。
为什么同样是洋快餐巨头，布局中国市场仅仅相差三年时间，为何会出现如此大的逆转？
要数肯德基在中国八、九十年代为了迅速站稳脚跟，做的最正确的一件事情就是——
“下乡”。
在20世纪90年代，刚刚进入中国的麦当劳将重心聚焦在一二线城市，希望将麦当劳打造为国内只有少数地方的上层人士才能消费的“奢侈品”。但是，肯德基却截然不同。
肯德基选择放弃拥有的快餐品类先机优势，果断改变策略，将门店从东部发达地区扩展至相对落后的中、西部，从一二线城市快速转移到三四线。
正因这个大胆的举动，让肯德基实现了在中国市场的快速扩张。
彼时，中国国内的整体市场发展出现极其明显的城乡区域差异化，这恰恰导致一个巨大的下沉市场逐渐成型并静待挖掘。
这个下沉市场囊括了近个地级市、2个县城、0个乡镇，660个村庄。和一、二线城市不同的是，下沉市场的消费者收入不高，但他们可用于直接消费的可支配收入却比想象中要多。因为他们基本没有房贷压力，消费开支也只是围绕日常吃喝。同时由于地域封闭性，他们会比城里人更加渴望新鲜事物的到来。
从年到年的17年间，肯德基在国内三四线城市开了1余家门店。相信在许多人的回忆中，家乡都是先有肯德基的出现，再过了很多年后才出现麦当劳。
肯德基在90年代这个“率先抢占下沉市场”的打法使其在国内的品牌渗透率有效提高，也为它后期在下沉市场发力奠定良好基础。
单单仅靠多开店是不足以帮助肯德基在下沉市场打开局面，于是乎肯德基开始充分了解下沉市场的消费者需求，并推出针对性的策略——
走群众路线，与下沉市场用户建立起有温度的连接。
由于下沉市场多以“熟人社交”为主，呼朋唤友的特质就更为显著，为了拉近门店与用户的距离，肯德基选择组建起
