贵州八大怪,你说怪不怪

北京湿疹医院医师 http://m.39.net/pf/a_8814585.html

贵州界个地方有点怪

不是嘤嘤怪小可爱

也是不是薛之谦的《丑八怪》

第一怪:石片当成瓦来盖

贵州山峦叠嶂,盛产薄板状的岩石,贵阳、安顺等地的布依族会挑选三四厘米厚度的石片,铺盖在屋顶当成瓦片。远远看去就像是鱼鳞状的波纹,造型自然大方,不但坚固耐用,而且居住舒适。

第二怪:老太爬山比车快

晴隆二十四道拐,又称“史迪威公路”

贵州地处云贵高原,是全国唯一没有平原的省份,素有“八山一水一分田”之说,贵州的公路都是盘山而建,汽车沿着盘山公路上山的路程是人行小径的几十倍,因此腿脚慢的老太太,也比汽车绕行快。

第三怪:辣椒也是一盘菜

香酥辣椒脆

凉拌烧辣椒

辣椒在贵州不仅品种繁多,贵州人吃辣椒的方式也是花样百出,如干辣椒、莽椒、鲊海椒、糟海椒、辣椒面、糊辣椒、油辣椒、泡椒等,可谓“万物皆可配辣椒”,在贵州辣椒除了是调味品外,还是贵州的一道特色菜。

第四怪:三个老鼠一麻袋

这里的老鼠是指吃山间竹笋长大的竹鼠,它长约25厘米至35厘米,3只即可装满一麻袋。《本草纲目》记载:“竹鼠大如兔,人多食之,味如鸭肉。”但竹鼠不仅味道鲜美,体型肥硕,更有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等等药用价值。

注:野生竹鼠为国家保护动物,私自捕捉属于违法行为!

第五怪:草根做菜把客待

折耳根,又名“鱼腥草”,据《本草纲目》记载,折耳根具有清热解毒,抗菌消炎和提高人体免疫抗力等功效,曾是年抗击SARA病毒的重要中草药之一,是贵州人离不开的盘中餐,也贵州人各种小吃和蘸碟中的万能灵魂配料。

折耳根在贵州不仅是餐桌上的美味佳肴,还是COOLGUIYANG饮品的核心原料,包括折耳根现制茶饮、折耳根灌装凉茶、折耳根果酒、酒伴侣等。

COOLGUIYANG折耳根系列饮品

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