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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

它是感冒的“死对头”，可惜大家当野草，早知道，天天给孩子吃

小时候，家里的一日三餐，都是自己种的，所以饮食比较单调，尤其是到了冬天，蔬菜几乎只有白菜萝卜，别无他物，偶尔爸妈上次街，买回来两根胡萝卜，那简直比过年还开心呢，哪像如今，一年四季，超市里的蔬菜柜台都是满满当当的，想吃什么都不愁。不过，根据季节来选择食物，对身体可是大有好处哦，不同的蔬菜，对身体的各种症状有着不错的食疗效果，冬天里，建议大家别错过这个蔬菜，它可是感冒的“死对头”呢，冬天感冒高发，多给家人做这道菜，预防感冒，少生病。这个蔬菜，南方朋友可能见得比较少，北方朋友肯定不会陌生了，它就是雪里蕻。雪里蕻是北方常见的一种蔬菜，大家通常都腌着吃，清爽下饭，最是开胃。近年来，南方的超市里也经常能见到雪里蕻的身影了，很多人都不太了解这个少见的蔬菜。其实，别看雪里蕻其貌不扬，营养丰富着呢，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。最难得的是，雪里蕻是一种有解毒功效的蔬菜，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性、防止感冒。现如今，大家都不太喜欢腌咸菜了，给大家带来一个雪里蕻最下饭的做法，每次吃这个，孩子都能一口气吃两大碗饭呢。食材主料雪里蕻克猪肉克榨菜一小块辅料油适量盐适量红辣椒一个过程：食材都准备好，猪肉选择精瘦肉，榨菜太咸，不需要用太多，一小块用来提味就行了。雪里蕻清洗干净后，将茎秆和叶片都一起切成碎末。榨菜清洗干净，切片后再用清水清洗，稍微浸泡，去除多余的盐分后切成丝，然后再切成末，红辣椒和猪肉都切末备用。榨菜比较咸，一定要充分冲洗浸泡，将盐分完全去除。铁锅加入后，放入足量油，烧至5成热后，将肉末放入锅里，炒至变色后加入剁辣椒、榨菜，炒出香味。加入雪里蕻，大火翻炒，至雪里蕻颜色变深，出锅前放盐调味即可。雪里蕻的茎秆比清脆，切成末，大火快炒出来口清爽更好吃，榨菜在腌制的时候加了大量的盐，事先要充分清洗，最后的盐分根据实际情况少量多次加入，防止过咸，影响健康。这道菜食材普通，简单易得，但是味道真心相当不错哦，清清爽爽又咸鲜下饭，没胃口的时候炒一盘，特别开胃哦。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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