攸县口表口语经典

文化流韵历史遗产

青年书法家管成子给作者新著题写书名

《新江流韵》编辑部编

(新江文学社新市历史文化会新江诗社)

攸县老口表连载之四

作者刘富喜

[下卷]形式篇

攸县老口表的表达形式。历来以通俗口语口表，形成祖传熟语口传，故而归属于口语范畴。

因为不曾详悉文字考证，尚未系统文字确认。所以，说起来容易，记载起来有一定难度。

因此，本著作下卷。用较多精力分辨其语言艺术形式、予以文字探讨、考证、确认、记载。

以一般语言学的学科知识和科学精神指导，紧密联系这一大批通俗口语、祖传熟语的实际，作者大体上从谚语、成语、歇后语、詈语（俚语）、痞语、特殊词语结构等形式方面，予以梳理。

请读者诸君鉴别、指导、纠错，不胜感激之至。

第三章老口表的谚语形式

本章分析老口表的谚语形式，是本书诸章中极重要、份量最重的一章。

老口表的谚语形式是攸县方言的重要组成部分。属口头流传于民间的成熟短语。其主要特点有：

其一，源自乡土，实践性强。因为它直接反映劳动人民的生活实践经验。

其二，通俗易懂，口语性强。差不多都是通俗易懂的一两个口头短语。稍区别于成语。成语更定型，且已由口头语固化为书面语。

其三，言简意赅。正能量强。经提炼沉积为“良言”或曰“金句”，能够引导人、激励人、鞭策人，积极向上，具有正能量。

其四，民间通用，生命力强。因为根植民间，口口说道，口口相传，故能传开来，传下来，彰显其“下里巴人”强劲生存状态。因此，它与名人说的“阳春白雪”名言有所区别。

其五，鲜明生动，感染力强。其描绘，或状物，或状人，际遇形象。其哲理，或点赞，或调侃，嵌入幽默。

其六，门类繁多，内涵性强。谚语蕴涵精辟内容,外延涉及到社会生活的各个方面。

本书第一次尝试将谚语划分为以下诸种：农谚、节谚、时(候)谚、地谚、体谚、态彦、儿谚、诊谚、牌谚、鬼(神)谚、言谚、事谚、学谚等。

年5月23日，谚语（沪谚）经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

这就为我们提供了指导和借鉴，促使我们高度重视攸县老口表，把它作为非物质文化遗产，予以收集、梳理、珍存、传承。

第一节农谚

农谚即农业生产的谚语。是攸县农友经长期生产实践总结出来的经验。

攸县有一句耳熟能详的、谚语类的、农耕社会传下来的老口表。对其口语读音，各地攸人完全一致，都是“Lǐpáqiáogüó，yāngyangtüòihǎng”。

且大家都能体验其“一整套农具都会使、一整套农活都会做”的含意。

但是书面语该如何表达，以什么样的农具、什么样的农活代指，理解有差异，表达则也就稍有不同。大体上有如下四种表达。

主张书面语表达之一，即

其含义，既指四种农具，又指四种农活。请看以下图文。

(1)犁。

图：犁。一种耕地农具。农活叫犁田。中国的犁由牛牵拉双刃三角形石器來耜发展而来。“犁”的名

称始见商朝甲骨文。在木镵处安装耕翻地的犁箭。犁箭最初用來耜，西周晚期出现铁犁。后来发展到翻转

犁、旋耕犁、五铧犁、解放犁等种类。(图源：百度)

(2)耙。

图：耕地耙铁齿，农活叫耙田。放水灌地，牛牵拉耙,耙碎刚犁翻的地。(图源：百度)

又农民使用手工耙，木把手铁齿。松土、平整土地，耙去杂物。攸县把手工耙叫耙仔。

(3)锹。

图：北方大量使用并传入南方的工具锹，农用铲土，工用铲煤、环卫铲垃圾等。(图源：百度)

(4)斫。

图：今古农具或工具(图源：百度)

左为挖土、锄掉杂物的农具锄(口语锄头)。攸县叫斫头(读音güóhéi)。

右为石斧。标“斫”字为白色，说明由它演变为锄。斫有动词砍、锄之意。

攸县口语有“斫柴”“斫肉”“斫老岸”(在田地老岸上锄掉杂柴杂草)之谓。

“犁耙锹斫，样样在行”的表达，指耕地农具犁和耙、农活犁田和耙田为一套，挖地农具锹和斫(锄)、农活挖土、松土和铲土为一套。以这两套泛指所有农具都会使，所有农活都会做，是作田的行家里手。

主张书面语表达之二，即

犁耙斫的图文如前。接下来我们图说耖(白话读qiáo)。

图：耖。江汉以及湘赣普遍使用的农具。(图源：百度)

在硬杂木横梁下安一排耙齿，耙齿由硬杂木或竹片制作。

农活叫耖田，即在深犁耙碎土块的基础上，使用农具耖，耖细耖平水田。

攸县把耖叫浪耙。浪耙比铁齿耙宽一倍。攸县把耖田叫浪田，即在犁翻耙碎的基础上，用浪耙将水田浪细浪平。就可准备插秧。

图：农活耖田(攸县习俗叫浪田)(图源：百度)

所谓斫，指农具锄头，一般叫斫头。在耕田的同时，需用斫头干三项农活。一是锄田岸。即锄掉田埂上的杂草杂物；二是挖田角。即将犁耙不到的角落用斫头翻挖锄碎整平；三是“搭二脚”。即紧靠田埂脚下，拖搭一溜宽约一尺高约五寸的稀泥、待其沉淀结块再斜敷于田埂內侧，以新作田堘、护理田埂。

“犁耙耖斫，样样在行”的表达，指耕地农具犁、耙、耖及其农活犁田、耙田、耖田为一套，农具斫头及其农活斫田岸、挖田角、“搭二脚”用以作田堘为一套。这全套农活都会做的，才算得上作田的行家里手。

主张书面语表达之三，即

犁耙耖的图文如前。下面仅看竹的图文。

图：用作农具的竹木楼梯。农活，即用人力拖竹木楼梯，以耥平水稻田。(图源：百度)

“犁耙耖竹，样样在行”的表达，指耕田的一套四项农活，即犁田、耙田、浪田、拖竹木楼梯耥田（耥平水田），都会做，是作田的行家里手。

主张书面语表达之四，即

犁耙的表述如前。下面再看翘脚(读qiáogüó)。

普通话无此说法。攸县土话独有。

方形或不规则形农田，有三到四条田埂，使用一年会破损，每年冬春，需重新糊泥、护理，作田堘。灌水耖田时，已将犁耙的土块弄细碎成稀泥，在此基础上，用手工耙或斫头，将稀泥拖搭到田埂脚下，形成一层泥阶。泥阶宽约一尺、高约五寸，长与田埂等同。泥阶在一两天内会沉淀结块，从而为作田堘备料。这道农活叫叫搭田岸脚，因其比田埂低一半，攸县农民形象说“搭二脚”。读音qiáogüó，其文字，有的说是“翘脚”，有的说是“绞脚”，也有的说是“浇脚”。其书面语表述很不一致。

“犁耙翘脚，样样在行”的表达，说的是从犁耙田(包活浪耙耖田)、“搭二脚”到作田堘，这一整套农活都会做，是作田的行家里手。

对以上书面文四种表达，作者曾在